آموزش جامع براونی، بلوندی، بروکی و کلدبراونی
راهنمای استفاده از دوره
- برای استفاده، مشاهده و دانلود جلسات دوره لطفا از مرورگر کروم استفاده کنید.
- حتما قبل از شرکت در دوره از طریق بخش حساب کاربری با شماره موبایل تان وارد حساب کاربری خود شوید.
- در صورتی که پس از شرکت در دوره لیست دروس برای شما باز نیست و خصوصی نمایش داده می شود، کافی است از بخش حساب کاربری با شماره موبایلی که دوره رو خریداری کردید وارد حساب کاربری تان شوید تا دروس برای شما باز و نمایش داده شوند.
- برای دانلود هر درس روی علامت دانلود سبز رنگ روبروی آن بزنید.
- برای آموزش های بیشتر میتوانید به صفحه آموزش های ویدئویی استفاده از سایت و خدمات مراجعه کنید.
لیست جلسات دوره
برای پشتیبانی روی این قسمت بزنید
پشتیبانی واتساپ
پشتیبانی بله
کانال تلگرام
مقدمه آموزش جامع براونی، بلوندی، بروکی و کلدبراونی
01- مقدمه ویدئو
2- تفاوتِ براوونی بلوندی و بروکی ویدئو
03- شناخت مواد اولیه ویدئو
4- تست آرد قوی ویدئو
5- شناخت ابزار ویدئو
6- آماده سازی قالب ویدئو
آموزش سه مدل براونی محبوب
1- توضیحات تکمیلی بافتِ براوونی ویدئو
2- براوونی کلاسیک بخش اول ویدئو
3- براوونی کلاسیک بخش دوم ویدئو
4- براوونی لوتوس ویدئو
5- براوونی پسته ویدئو
آموزش چهار مدل بلوندی خوشمزه
1- توضیحات تکمیلی بافت بلوندی ویدئو
2- بلوندی شکلات و قهوه ویدئو
3- بلوندی ردولوت ویدئو
4- بلوندی گردو ویدئو
5- بلوندی پنیری ویدئو
آموزش پنج مدل بروکی جذاب
1- توضیحات تکمیلی بافت بروکی ویدئو
2- خمیر پایه کوکی ویدئو
3- بروکی کلاسیک ویدئو
4- بروکی تمشک و شکلات ویدئو
5- بروکی کارامل نمکی ویدئو
6- بروکی سیب و دارچین ویدئو
آموزش چهار مدل کلدبراوونی (برای اولین بار در ایران)
1- توضیحات تکمیلی بافت کلدبراوونی ویدئو
2- کلد براوونی لوتوس ویدئو
3- کلد براوونی دبل چاکلت و فندق ویدئو
4- کلد براوونی لیمو شکلات ویدئو
5- کلد براوونی هویج و گردو ویدئو
توضیحات تکمیلی دوره
1- شرایط و مدت نگهداری ویدئو
2- قیمت گذاری محصولات ویدئو
3- آموزش انواع بسته بندی ویدئو
4- نمایش بافت محصولات ویدئو
رسپی های تایپ شده مقاله
توضیحات آموزش جامع براونی، بلوندی، بروکی و کلدبراونی
4 محصول جذاب و پرفروش را حرفه‌ای یاد بگیر و آماده فروش کن
اگه دنبال یادگیری براونی، بلوندی، بروکی و کُلدبراونی هستی، این دوره دقیقاً برای تو طراحی شده است.
در دوره آموزش جامع براونی، بلوندی، بروکی و کُلدبراونی با تدریس نادیا ملکی، از شناخت مواد اولیه و ابزارها شروع می‌کنی و قدم‌به‌قدم با تکنیک تهیه انواع مختلف این محصولات، آماده‌سازی، نگهداری، قیمت‌گذاری و بسته‌بندی آشنا می‌شوی.
یعنی قرار نیست فقط چند دستور پخت را حفظ کنی؛ قرار است یاد بگیری چطور محصولاتی درست کنی که بتوانی برای مصرف شخصی، سفارش گرفتن یا راه‌اندازی فروش خانگی از آن‌ها استفاده کنی.
کُلدبراونی؛ یک آموزش کاملاً متفاوت و اختصاصی
برای اولین بار در ایران، کُلدبراونی را در این دوره به‌صورت تخصصی یاد می‌گیری؛ محصولی متفاوت با بافت و تجربه‌ای جذاب که می‌تواند یک گزینه خاص برای منوی قنادی و فروش خانگی باشد.
تمام رسپی‌های کُلدبراونی این دوره کاملاً اختصاصی و ابداع نادیا ملکی هستند و حاصل تجربه و آزمون‌وخطای تخصصی او در تهیه این محصول‌اند.
اگر دنبال یادگیری یک محصول خاص، متفاوت و کم‌رقیب هستی که بتواند محصولاتت را از بقیه متمایز کند، این بخش از دوره دقیقاً برای توست.
کُلدبراونی را قبل از بقیه یاد بگیر و یک محصول متفاوت به منوت اضافه کن.
چرا این دوره فقط یک آموزش براونی نیست؟
براونی، بلوندی و بروکی در نگاه اول ساده به نظر می‌رسند؛ اما رسیدن به محصولی با بافت مناسب، ظاهر جذاب و کیفیت قابل تکرار به شناخت مواد اولیه، نسبت‌ها، تکنیک آماده‌سازی و نکات پخت نیاز دارد.
از طرف دیگر، وقتی چند مدل محصول را در کنار هم یاد بگیری، دستت برای تنوع دادن به منو و ارائه محصولات مختلف به مشتری بازتر می‌شود.
در این دوره، علاوه بر آموزش براونی، با چند خانواده محصول متنوع آشنا می‌شوی:
- براونی
- بلوندی
- بروکی؛ ترکیب جذاب براونی و کوکی
- کُلدبراونی
و در ادامه، مباحثی مثل نگهداری، قیمت‌گذاری و بسته‌بندی محصولات را هم یاد می‌گیری.
پس اگر می‌خواهی از آموزش قنادی به تولید محصول و فروش برسی، این دوره را از دست نده.
وقتشه فقط تماشاگر این شیرینی‌های جذاب نباشی؛ خودت درستشون کنی. 🍫
در این دوره دقیقاً چه چیزهایی یاد می‌گیری؟
فصل اول: آموزش براونی
در فصل اول وارد دنیای براونی می‌شوی و چند مدل متفاوت از این محصول را یاد می‌گیری.
آموزش های این فصل:
- توضیحات تکمیلی بافت براونی
- براونی کلاسیک
- براونی لوتوس
- براونی پسته
این فصل به تو کمک می‌کند علاوه بر یادگیری براونی کلاسیک، بتوانی طعم‌ها و مدل‌های جذاب‌تری را برای تنوع محصولاتت آماده کنی.
فصل دوم: آموزش بلوندی
بلوندی یکی از محصولات جذاب این خانواده است که می‌تواند تنوع خوبی به ویترین یا منوی فروش تو بدهد.
در این فصل یاد می‌گیری:
- توضیحات تکمیلی بافت بلوندی
- بلوندی شکلات و قهوه
- بلوندی رِدولوت
- بلوندی گردو
- بلوندی پنیری
یعنی فقط با یک مدل بلوندی متوقف نمی‌شوی و با چند مدل مختلف آشنا می‌شوی.
فصل سوم: آموزش بروکی
بروکی (Brookie) ترکیبی جذاب از براونی و کوکی است؛ محصولی که هم ظاهر متفاوتی دارد و هم می‌تواند گزینه‌ای جذاب برای فروش باشد.
در فصل بروکی با این موارد آشنا می‌شوی:
- توضیحات تکمیلی بافت بروکی
- خمیر پایه کوکی
- بروکی کلاسیک
- بروکی تمشک و شکلات
- بروکی کارامل نمکی
- بروکی سیب و دارچین
با یادگیری خمیر پایه کوکی و مدل‌های مختلف بروکی، می‌توانی تنوع بیشتری در تولید این محصول ایجاد کنی.
فصل چهارم: آموزش کُلدبراونی
یکی از بخش‌های متفاوت این دوره، آموزش کُلدبراونی است.
در این فصل یاد می‌گیری:
- توضیحات تکمیلی بافت کُلدبراونی
- کُلدبراونی لوتوس
- کُلدبراونی دبل چاکلت و فندق
- کُلدبراونی لیمو شکلات
- کُلدبراونی هویج و گردو
اگر به دنبال یادگیری مدل‌های متفاوت‌تری از براونی هستی، این فصل می‌تواند تنوع قابل توجهی به مهارت‌ها و محصولاتت اضافه کند.
فصل پنجم: از پختن تا آماده‌سازی برای فروش
یادگیری دستور تهیه محصول فقط بخشی از مسیر است.
اگر قرار است محصولات قنادی را برای فروش آماده کنی، باید بدانی بعد از تولید چه کارهایی انجام دهی.
در فصل پنجم درباره این موضوعات یاد می‌گیری:
- شرایط و مدت نگهداری محصولات
- قیمت‌گذاری محصولات
- آموزش انواع بسته‌بندی
- توضیحات جامع بافت محصولات
این بخش کمک می‌کند نگاهت به محصول فقط «پختن یک شیرینی» نباشد و با جنبه‌های مهم‌تر آماده‌سازی محصول برای ارائه و فروش هم آشنا شوی.
با خرید این دوره چه چیزی به دست می‌آوری؟
با پایان دوره، آموزش مجموعه‌ای از محصولات متنوع را در اختیار داری که می‌توانی از آن‌ها برای:
✔ یادگیری و تقویت مهارت قنادی
✔ تنوع دادن به محصولات خانگی
✔ آماده‌سازی محصولات برای سفارش‌گیری
✔ ایجاد تنوع در منوی فروش
✔ آشنایی با اصول نگهداری محصولات
✔ آشنایی با قیمت‌گذاری و بسته‌بندی
استفاده کنی.
در واقع به جای اینکه برای یادگیری هر محصول به سراغ آموزش‌های جداگانه بروی، در یک دوره با براونی، بلوندی، بروکی و کُلدبراونی آشنا می‌شوی.
این دوره برای چه کسانی مناسب است؟
اگر تازه می‌خواهی وارد دنیای قنادی شوی:
با مفاهیم پایه شروع می‌کنی و مرحله‌به‌مرحله جلو می‌روی.
اگر قنادی را بلدی و دنبال محصول جدید هستی:
می‌توانی چند محصول جدید به مجموعه آموزش‌ها و محصولاتت اضافه کنی.
اگر در خانه سفارش می‌گیری:
یادگیری مدل‌های مختلف براونی، بلوندی و بروکی می‌تواند به تنوع محصولاتت کمک کند.
اگر قصد راه‌اندازی فروش خانگی داری:
در کنار آموزش محصولات، با موضوعاتی مثل قیمت‌گذاری، نگهداری و بسته‌بندی هم آشنا می‌شوی.
اگر عاشق براونی و شیرینی‌های شکلاتی هستی:
این دوره فرصت خوبی است تا فراتر از یک دستور ساده براونی بروی و مدل‌های متنوع‌تری را یاد بگیری.
یک تصمیم ساده برای شروع
برای یادگیری این محصولات، دو انتخاب داری:
می‌توانی ساعت‌ها بین آموزش‌های مختلف جست‌وجو کنی و برای براونی، بلوندی، بروکی و کُلدبراونی آموزش‌های جداگانه پیدا کنی.
یا می‌توانی یک مسیر آموزشی مشخص داشته باشی و این چهار محصول را در قالب یک دوره یاد بگیری.
اگر انتخابت گزینه دوم است:
همین حالا دوره آموزش جامع براونی، بلوندی، بروکی و کُلدبراونی نادیا ملکی را تهیه کن.
شروع یادگیری می‌تونه از همین امروز باشد.
3 دیدگاه برای آموزش جامع براونی، بلوندی، بروکی و کلدبراونی
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
قیمت اصلی تومان3,000,000 بود.تومان493,000قیمت فعلی تومان493,000 است.
موجود
محصولات مرتبط
دیدگاه شما پس از تایید نمایش داده می شود
سلام ..ممنون از ارایه این دوره …در مورد قالب سوال داشتم قالب من ۲۵در ۲۵… میشه ؟؟یا برم تهیه کنم؟؟
مدیر فروشگاه نادیا ملکی –
سلام خواهش میکنم❤️توی ویدیو های دوره تاکید کردم روی قالب و گفتم حتما 20در20باشه!
لطفا این سوالات رو توی واتساپ یا بله که لینکش توی قسمت پشتیبانی دوره هست بپرسید.
خریدار محصول 09912377281 (خریدار محصول) –
سلام و خدا قوت به نادی خانم عزیز و تشکر بابت همه دوره های بی نظیزش ممنونم بازم یک دوره کاربردی و درامد زار رو برامون تهیه کردی با قیمت فوق العاده خدا برکتش چندین برابر کنه برات ایشاله
مدیر فروشگاه مدیر سایت –
درود ممنونم بابت لطفت عزیزم باعث افتخاره که براتون کاربردیه💕🥰
دیدگاه شما پس از تایید نمایش داده می شود
سلام من دوره رو خریدم اما نه تو تلگرام عضوم کردین نه جوابمو تو اینستا دادین وبلدم نیستم از تو سایت چطوری بیارمش 😔😔😔😔😔
خریدار محصول 09016338643 (خریدار محصول) –
دوره های شما کامل و جامع نادیا خانم گل .بسیار خوشحالیم از آموزش خوبتون
09337831371 –
سلام عزیزم
من شرکت کردم کردم دیشب تو دوره براونی الان میرم تو سایت برام نمیاره چیکار کنم؟
مدیر فروشگاه نادیا ملکی –
سلام
با شمارتون وارد حساب کاربری تون بشید براتون باز میشه