آموزش مقدماتی قنادی

آموزش مقدماتی قنادی

آموزش مقدماتی قنادی، دوستان عزیزم سلام

من نادیا ملکی هستم.

توی این دوره قصد دارم شما رو با اصول اولیه کیک پزی و شیرینی پزی آشنا کنم.

اصولی که مطمئنم کمتر جایی در موردش صحبت شده.

یکسری اصول اولیه اما خیلی خیلی مهم.

که اگر شما این اصول و قوانین رو یاد بگیرید براحتی می‌تونید توی خونه با کمترین امکانات و ابزار کیک وشیرینی های فوق‌العاده خوشمزه رو درست کنید.

من این دوره رو طوری طراحی کردم که اگر شما مبتدی هم باشید هيچ اطلاعاتی از کیک وشیرینی هم نداشته باشید براحتی بتونید از عهده ی درست کردن هم نوع کیک و شیرینی بر بیاید.

آموزش مقدماتی قنادی

سر فصل ها شامل:

فصل اول:چگونه دستور پخت کیک یا شیرینی رو بايد بخوانیم؟

فصل دوم:ضروری ترین ابزار برای درست کردن کیک کدامند؟

فصل سوم:آماده سازی مناسب ظروف یا سینی کیک،پیش از آماده کردن کیک

فصل چهارم:اندازه‌گیری و وزن مواد اولیه(درک ابزارهاي اندازه‌گیری)

فصل پنجم:ضروري ترين مواد اولیه برای کیک پزی کدامند؟

فصل ششم:ضروري ترين مواد شیرینی پزی کدامند؟

فصل هفتم:ضروري ترین ابزار شیرینی پزی کدامند؟

دوستان عزیزم توی این دوره بعد از سرفصل ها آموزش یه مدل کیک اسفنجی براتون گذاشتم که پایه ی کیک های تولد هست و به جرأت میگم راحت ترین و بهترین رسپی کیک اسفنجی هست.

همچنین آموزش یک مدل شیرینی خیلی پر طرفدار سنتی برای عید نوروز رو گذاشتم براتون.

دوستان عزیزم در هر مبحث من بصورت کاملا مفصل توضیحات رو خدمتتون ارائه دادم.

امیدوارم این دوره براتون مفید واقع بشه و نهايت استفاده رو ازش ببرید‌.